Comenzó el contrabajo con su padre, Bernard Salles, en el conservatorio  de Pau, donde ganó el primer premio. Se perfeccionó durante los cursos de Capbreton con los grandes maestros del contrabajo: Thomas Martin, Giuseppe Ettorre, Wolfgang Guttler ...

 

Titular del DE y del  PEA de profesor, enseña en los conservatorios de Pau, Orthez y Montardon.

 

Es Contrabajista de la Orquesta de Pau Pays de Béarn.

 

Conjuntamente a su carrera de contrabajista, Jean Batiste es también bajista eléctrico y compositor en varios grupos, con quien a hecho muchos conciertos y varios CD.